Victoria Sartén Hierro Fundido Esmaltado Amazonía Piraña Inducción 16,5cm, Apta para Fuego, Barbacoa, Horno, Vitrocerámica, Gas, Cast Iron Skillet Libre de Tóxicos sin PTFE ni PFOA

En Victoria creemos que cada elección consciente en la cocina puede generar un impacto positivo en el mundo. ​Las sartenes de hierro fundido de la gama Amazonía rinden homenaje a la biodiversidad de la selva. Inspiradas por la riqueza inigualable del Amazonas son la combinación perfecta de tradición y funcionalidad. Diseñadas para durar toda la vida, serán uno de tus utensilios de cocina indispensables para conseguir resultados extraordinarios en cada receta gracias a su inigualable capacidad para distribuir y retener el calor. Domina tu cocina con el poder y la presencia del Amazonas.

CARACTERÍSTICAS:

• Hierro fundido esmaltado: Pequeña pero feroz, como la piraña del Amazonas, esta sartén es perfecta para preparaciones precisas: salsas, huevos al gusto, entradas gourmet o porciones individuales. Su tamaño compacto no sacrifica rendimiento ni diseño, con una piraña en relieve en la parte inferior. Una joya funcional que cabe en cualquier cocina. Robusta, Dispone un mango largo y 2 boquillas para verter las salsas sin goteo y manchas.
• Saludable libre de PTFE Y PFOA: Los artículos de menaje Victoria están fabricados libres de PTFE y PFOA para que cocines tus alimentos preferidos con total seguridad. La capa de esmaltado vitrificado no solo la protege de la oxidación, sino que también facilita su limpieza y previene la adherencia de alimentos, lo que te permitirá cocinar de forma más eficiente y saludable.
• Óptimo rendimiento energético: El hierro fundido resiste altas temperaturas de hasta 538°C, es excelente para distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie, lo que permite una cocción más uniforme y evita que los alimentos se cocinen de manera desigual. Además tiene una gran capacidad para retener el calor, lo que permite cocinar a fuego medio y mantiene los alimentos calientes durante más tiempo después de haber sido retirados del fuego. Es ideal para servir directamente en la mesa.
• Fácil mantenimiento: Es apta para su lavado en lavavajillas, sin embargo eliminará considerablemente la patina que se forma con los aceites y grasas al cocinar, y que permite un mayor antiadherente natural y saludable para cada preparación. Después de lavar y secar bien, aplica una fina capa de aceite vegetal en el interior y el borde del utensilio y lista para guardar. Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto hará que se proteja el hierro, no se oxide y mantenga sus buenas condiciones.
• Apta para todo tipo de cocinas: Apta para utilizar sobre hoguera y barbacoa, ya que soporta altas temperaturas, ideal para camping o acampadas. Es compatible con todos los tipos de cocina: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y horno. Muy versátil, se puede utilizar para freír, saltear, asar, como molde para hornear y servir tus recetas directamente en la mesa. Nunca deslices el utensilio sobre superficies de vidrio o cerámica para evitar rayones. 
• Producto Sostenible: Aplicando los principios de la economía circular, transformamos materia prima sobrante de otros procesos productivos en productos saludables, resistentes y duraderos. Cada sartén Amazonia es el resultado de una tradición forjada con maestría y un firme compromiso con la sostenibilidad, ya que con un buen mantenimiento y cuidado los productos Victoria pueden pasar a otras generaciones.
• Compromiso Amazonía Series by Victoria: Cuando compras un artículo de la serie Amazonía formas parte de un movimiento que protege nuestro mayor tesoro natural. Victoria se compromete con la conservación de la Amazonía. Esta iniciativa se realiza a través de Conexión Jaguar, la Fundación Biodiversa y el programa de sostenibilidad de ISA y sus empresas, que apoya proyectos forestales enfocados en la conservación de la biodiversidad, la conectividad ecológica y el bienestar de las comunidades locales.  

ESPECIFICACIONES:

• Sartén Ø 16,5 cm
• Hierro fundido esmaltado
• Altura 3,5 cm
• Piraña grabada en la parte inferior
• Calentamiento uniforme
• Ahorro energético, retiene el calor durante más tiempo
• Apta todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, barbacoa, fuego abierto y horno
• Resiste altas temperaturas
• Sin Antiadherente, libre de PTFE y PFOA
• Apta para lavavajillas
• Fácil limpieza
• Color Negro