Victoria Prensa Hamburguesas Smash Burger Hierro Fundido Curado 16,5cm Aplastador de Carne para Barbacoa Profesional, Mango Resistente al Calor, Curada para Antiadherente Libre de PTFE

La prensa para hamburguesas de hierro fundido Victoria es la combinación perfecta de tradición y funcionalidad. Diseñada para durar toda la vida, será uno de tus utensilios de cocina indispensables a la hora de cocinar hamburguesas y otras carnes tanto en la barbacoa como en cualquier tipo de cocina.

CARACTERÍSTICAS:

• Hierro fundido curado: Prensa de hamburguesas fabricada en hierro fundido curado, es redonda con un diámetro de 16,5 cm ideal para los amantes de las smash burger. Resistente a altas temperaturas. Robusta, duradera e indeformable en condiciones normales de uso en la cocina, evitando cambios bruscos de temperatura y golpes fuertes. Mango de acero pulido, diseñado para durar tanto como tu prensa. Evita la transferencia de calor, no se seca y se agrieta como las asas de madera, ni se desgasta como las de silicona.
• Saludable libre de PTFE Y PFOA: Las trazas de hierro que se liberan naturalmente al cocinar con nuestro menaje de hierro fundido se transmiten a los alimentos cocinados lo que lleva a aumentar los niveles de este mineral en tu dieta de forma saludable. La pátina antiadherente se va formando con el uso y el curado periódico, por lo que está fabricado libre de PTFE y PFOA.
• Hecho para comidas excelentes: El hierro fundido es excelente para distribuir y retener el calor de manera uniforme por toda la superficie. Presiona tus carnes finas favoritas para ayudar a sellar y que se cocinen más rápido y uniformemente. Es el utensilio ideal para aplastar hamburguesas uniformemente, sándwiches, filetes y mucho más.
• Curada con aceite de linaza 100% con certificado Kosher: El aplastador de carne está curado con aceite 100% de linaza sin OMG, con certificado Kosher, cumpliendo sus rigurosos estándares. La recibirás lista para utilizar solo tienes que lavarlo con jabón suave para platos y agua tibia y secar completamente con un paño o papel de cocina que no suelte pelusa. Es posible que en los primeros usos algunos alimentos se peguen, utiliza un poco más de aceite hasta que el curado sea fuerte y esté establecido.
• Fácil mantenimiento: Después de lavar y secar bien, aplica una fina capa de aceite vegetal en el interior y el borde del utensilio y lista para guardar. Puedes utilizar aceite de girasol, linaza, coco, canola, aguacate ... evita el aceite de oliva porque puede dar un tacto pegajoso. Para aumentar la pátina antiadherente después de la limpieza y aceitado calienta la sartén a fuego medio-alto hasta que salga humo aplica un poco más de aceite distribuyendo con papel de cocina y deja la sartén enfriar antes de guardar.
• Apta para todo tipo de cocinas: Puedes precalentar la prensa de hamburguesas antes de ponerla sobre la carne en cualquier tipo de cocina,sobre barbacoa, ya que soporta altas temperaturas, ideal para camping o acampadas, en cocina de inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica. No es apta para lavavajillas ni microondas. Nunca deslices el utensilio sobre superficies de vidrio o cerámica para evitar rayones.
• Producto Sostenible: La fabricación de utensilios de cocina Victoria está basada en la economía circular con materia prima reciclada. Garantizamos que los materiales son aptos para el contacto con alimentos, ya que no han estado expuestos a metales pesados o sustancias peligrosas. Todo esto unido a que con un buen mantenimiento y cuidado pueden durar toda la vida e incluso pasar a otras generaciones, hace que los productos Victoria contribuyan a la protección y sostenibilidad del medio ambiente.
• Tradición e innovación: Victoria es una empresa familiar que desde que fue fundada en Colombia en 1939 no ha hecho más que crecer enfocándose en la fabricación de utensilios de cocina de calidad, buscando siempre perfeccionar los artículos de cocina tradicionales y consiguiendo un equilibrio entre innovación y tradición. La marca Victoria, hoy está presente, con sus utensilios de hierro fundido, en 40 países.

ESPECIFICACIONES:

• Prensa redonda Ø 16,5 cm
• Hierro fundido curado con aceite de linaza 100% con certificado Kosher
• Calentamiento uniforme
• Ahorro energético, retiene el calor durante más tiempo
• Apta todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, barbacoa, fuego abierto y horno
• Resiste altas temperaturas
• Sin Antiadherente, libre de PTFE y PFOA
• No apta para lavavajillas
• Fácil limpieza
• Color Negro