- Descripción
Detalles
Con la envasadora al vacío Proficook Vk 1134 nos permitirá envasar y conservar nuestros productos sin que pierdan sus propiedades y sabor originales. De forma rápida y sencilla podremos envasar los productos en bolsas o en rollo transparente ya que incorpora la función de sellado de bolsas.
Su gran potencia de succión de 24 litros/minuto bares hará que quede un sellado perfecto para conservar en las mejores condiciones nuestros productos. Dispone de funciones de envasado diferentes dependiendo del tipo de alimento a envasar: (seco, húmedo, suave, delicado) para no estropear los alimentosa envasar.
Es perfecta para la cocina al vacío y cocinar a bajas temperaturas, esta técnica consiste en cocer en agua a muy bajas temperaturas nunca superiores a 100 durante periodos de tiempo largos alimentos de los que queremos preservar sus sabores y jugos (normalmente carnes, aves, pero también pescados y mariscos).Para esta técnica necesitaremos empaquetar el alimento en plástico asegurando que no entra ni agua ni líquido.
Envasadora al vacío potente y de fácil uso
Caudal de 24 litros/min. / 0.80 bares / Panel táctil / Compartimento para rollos / Incluye bolsas y rollo gofrado
- Envasadora al vacío que permite el vaciado y sellado de forma automática manual
- Ideal para dividir grandes cantidades de alimentos en porciones más pequeñas.
- Ahorro de espacio, almacenamiento seguro y sin conservantes.
- Los alimentos se conservan frescos 5 veces más, conservando todas sus vitaminas, nutrientes y sabor natural.
- Muy útil para condimentar o sazonar alimentos (conservación del aroma).
- Perfecta para cocinar al vacío (Sous Vide) permite una cocción suave y lenta en su propio jugo, que no se seca y no hay pérdida de nutrientes durante la preparación de los alimentos
- Soldaduras anchas para una conservación segura.
- Control electrónico de vacío de 4 etapas para proteger los alimentos más delicados
- Panel de control táctil
- Potencia de succión: 24 litros / min, 0.8 bar
- Compatible con bolsas de 30 cm de ancho como máximo y con rollos de plástico convencionales.
- Incluye 10 bolsas herméticas profesionales (5 piezas de 22 cm x 30 cm / 5 piezas de 28 cm x 40 cm) + 1 rollo gofrado de 20 x 200cm)
- Incluye en la parte posterior un compartimento para rollos de vacío gofrados con una práctica cuhilla para confecionar bolsas de envasado a la medida deseada.
- 8 luces iluminadas para controlar las diferentes funciones
- Funciones de envasado diferentes dependiendo del tipo de alimento a envasar
- Voltaje 220-240 V, 50 Hz.
- Potencia 120 W.
Incluye Kit iniciación
Incluye 10 bolsas herméticas profesionales + 1 rollo gofrado
- 5 bolsas de 22 cm x 30 cm
- 5 bolsas de 28 cm x 40 cm
- 1 Rollo gofrado 20 x 220 cm
Video Envasadora al Vacio Proficook VK 1134
Accesorios para envasadora al vacío
Bolsas gofradas
Bolsas para envasar al vacío de gran calidad libres de BPA para todo tipo de envasadoras al vacío domésticas
- Información adicional
Información adicional
SKU PC-VK1134 MPN No Modelo VK 1134 Marca Proficook EAN 4006160011340 Medidas Producto No Unidades 2 Color Plata Diámetro No Capacidad No Potencia No Voltaje 220-240 V, 50/60 Hz Material No