673 685 754- Descripción
Detalles
- Vino blanco verdejo afrutado con D.O. Rueda elegante, muy frutal y de gran frescura, es el buque insignia de la bodega.
- Este vino resulta de la selección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con 100% uva Verdejo procedente de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 25 años de edad (80%).
- Este excepcional vino es el resultado de una maceración en frío del 30% de la uva, desfangado estático, fermentación a 15ºC en depósito de acero inoxidable durante 23 días, reposo sobre lías, clarificado, estabilizado a -4ºC y filtrado.
- Presenta un color amarillo pálido pajizo. Aroma limpio de altísima intensidad, donde destacan primero los de fruta blanca y flores, abriéndose luego con recuerdos de piel de hierba y heno. En boca es fresco pero con mucho volumen. Vuelve la fruta fresca, el hinojo y la mineralidad. Paso denso, largo, con final goloso y placentero que invita a seguir bebiendo.
- Ideal para el aperitivo, por supuesto para acompañar pescados como rodaballo o besugo, y mariscos de concha, ostras, almejas, o gambas o langostinos, así mismo marida con todo tipo de queso. Se recomienda servirlo entre 5 - 8ºC. Conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.
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Información adicional
SKU MTEBN-VERDEJO-19-3 MPN No Modelo Verdejo Marca Martúe EAN 8436550999013 Medidas Producto No Unidades 0 Color Multicolor Diámetro No Capacidad No Potencia No Voltaje No Material No
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