Blanco Nieva de Martúe Verdejo - Vino Blanco Denominación Origen Rueda 1 botella x 0,75l

Vino Blanco Denominación de Origen RUEDA
Elaborado con 100% uva Verdejo
Un vino elegante, muy frutal y de gran frescura
Añada 2016

Precio Habitual: 8,49 €

Special Price 6,20 €

Ahorras: 2,29 € ( 26.97% )

Disponibilidad: SIN STOCK

Gastos de envío: 2,99 €


Descripción

Selección del mosto yema, el más fino y elegante. Elaborado con 100% uva Verdejo procedente de viñas viejas en vaso (20%) y viñedos en espaldera de más de 15 años de edad (80%).


Maceración en frío del 30% de la uva, desfangado estático, fermentación a 15ºC en depósito de acero inoxidable durante 23 días, reposo sobre lías, clarificado, estabilizado a -4ºC y filtrado.


Presenta color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz destacan aromas frescos de buena intensidad. Destacan recuerdos de fruta de hueso, hierba cortada y anisados. En boca va subiendo la intensidad según se desplaza. Entra discreto, con buena acidez, en el centro es envolvente y carnoso, al final llega toda la fruta madura y ese ligero punto amargo tan característico.


Un vino elegante, muy frutal y de gran frescura. El buque insignia de la bodega.

Conservación

Se recomienda conservar con la botella tumbada, en un lugar a oscuras, sin vibraciones y temperatura estable entre 15-20ºC.

Maridaje y Consumo

Recomendado para entrantes, pescados, mariscos y cochinillo asado al estilo segoviano.
Se recomienda servirlo entre 8-10ºC.
En caso de no estar frío se recomienda introducir en una hielera con hielo para un mejor enfriamiento.
Grado Alcohólico: 12,50% Vol.

Información adicional

Información adicional

Referencia:
VERDEJO-2016
Color:
EAN:
8436550999815
Medidas:
Marca:
Blanco Nieva
Potencia:
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